CARTA ENTRANTES PARA COMPARTIR 1. Jamón Ibérico25,00 € Media ración15,00 € Delicioso jamón de ibérico, cortado a mano con picatostes. 2. Croquetas (6 unidades)12,00 € Media ración7,20 € Tres tipos de croquetas, crujientes por fuera y cremosas por dentro. 3. Huevos Rotos con Jamón12,00 € Media ración7,20 € 4. Queso Provolone al Horno12,90 € Al mejor estilo italiano con cama de tomate y orégano acompañado de ración de crujiente de pan. 5. Tabla de Quesos Artesanales18,00 € Selección de quesos artesanales acompañados de frutos secos y mermeladas caseras. 6. Patatas Braviolis7,00 € Media ración4,20 € 7. Patatas Revolconas8,90 € Media ración5,40 € 8. Tortilla Española7,00 € Media ración4,20 € 9. Pimientos de Padrón7,00 € Media ración4,20 € 10. Torreznos de Soria12,00 € Media ración7,20 € 11. Fingers de Pollo12,00 € Media ración7,20 € 12. Oreja a la Plancha9,00 € Media ración5,40 € 13. Pulpo a la Gallega o a la Parrilla22,00 € 14. Chipirones Encebollados14,00 € Media ración8,40 € 15. Gambas al Ajillo16,00 € Gambas frescas salteadas con ajo y guindilla, perfectas para compartir. 16. Gambas Blancas18,00 € Gambas frescas a la plancha 17. Mejillones a la Marinera15,00 € Mejillones frescos cocinados en una deliciosa salsa Marinera. 18. Calamares a la Romana10,00 € Media ración6,00 € 19. Rejos de Calamar10,00 € Media ración6,00 € ENSALADAS 1. Ensalada de la Casa22,00 € Ensalada con bogavante, aguacate, tomate, frutas variadas y una vinagreta de coral marino. 2. Ensalada de Burrata14,00 € Burrata cremosa con tomate rosa, rúcula y un toque de pesto. 3. Ensalada Mixta12,00 € Lechuga, cebolla morada, tomate, huevo duro, espárragos blancos, atún y aceitunas. 4. Ensalada Rulo de Cabra16,00 € Lechuga variada, cherrys, bacon crujiente, cebolla caramelizada, nueces y crema balsámica. 5. Ensalada César15,00 € Lechuga variada, tomate, pollo crujiente, cebolla crujiente, queso parmesano y salsa César. ARROCES- Mínimo 2 personas (precio por persona) - 1. Paella de Mariscos20,00 € Tradicional paella de mariscos, con arroz de calidad y mariscos frescos. 2. Arroz Negro19,00 € Arroz negro con sepia y alioli, un plato lleno de sabor. 3. Arroz Boadilla con Bogavante26,00 € Arroz caldoso con bogavante y mariscos, una delicia para los amantes del mar. 4. Paella Valenciana18,00 € Paella tradicional valenciana, con pollo, conejo y verduras. 5. Arroz con Pato24,00 € Arroz con pato y verduras del tiempo, cocinado a fuego lento. 6. Arroz de Verduras17,00 € Arroz con una variedad de verduras frescas del tiempo, ideal para vegetarianos. 7. Fideuá de Mariscos20,00 € Fideuá de mariscos, una alternativa deliciosa a la paella. PLATOS PRINCIPALES CARNES 1. Solomillo de Ternera a la Brasa28,00 € Jugoso solomillo de ternera a la parrilla con espejo de holandesa servido con hilo de patatas y verduritas. 2. Asado de Cordero26,00 € Cordero asado cocinado lentamente, acompañado de patatas panaderas. 3. Chuletón de Vaca a la Brasa (Precio por kilogramo)55,00 € Con un toque de sal marina y pimienta. 4. Magret de Pato24,00 € Pechuga de pato cocinada a la perfección, servida con salsa de frutos rojos. 5. Cochinillo Asado28,00 € Cochinillo asado al horno con patatas panaderas. Receta exclusiva. 6. Chuletillas de Cordero26,00 € Chuletillas de cordero acompañadas de patatas fritas y pimientos de padrón. 7. Entrecot de Ternera a la Brasa19,00 € Asado a la brasa acompañado de patatas fritas bastón. PESCADOS 1. Lubina a 60 Grados25,00 € Lubina cocinada sobre una cama de puré de patatas y verduritas con salsa soja. 2. Corvina Boadilla22,00 € Corvina fresca con mejillones en salsa verde. 3. Bacalao Confitado24,00 € Bacalao fresco confitado en aceite de oliva, cremoso. Estilo pil pil acompañado de verduras wok. 4. Salmón tradicional a la parrilla20,00 € Salmón tradicional a la parrilla acompañado de patatas al vapor. POSTRES 1. Dos Bolas de Helados variados6,00 € 2. Tarta de Santiago8,00 € Con almendras y helado de vainilla. 3. Tarta de Manzana8,00 € Con helado de vainilla. 4. Tarta de Queso8,00 € Con frutos rojos y helado de fresa. 5. Brownie8,00 € Con helado de vainilla. 6. Milhojas de Hojaldre8,00 € Con helado de mango. 10% IVA incluído LISTADO DE ALÉRGENOS EN PDF
